Mische in einer großen Schüssel 1 Tasse Wasser, 1/2 Tasse Zucker und 1/2 Tasse frisch gepressten Zitronensaft gut durch, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Lasse die Mischung für etwa 10 Minuten stehen.

Wasche, schneide und entsteine 3-4 reife Pfirsiche. Gib die Pfirsichstücke zusammen mit 1 Tasse der vorbereiteten Limonadenbasis und ein paar Blättern frischer Minze in einen Mixer. Püriere die Mischung für etwa 30 Sekunden.

Gieße das Pfirsichpüree in einen großen Krug und seihe es nach Belieben durch ein feines Sieb. Füge die restliche Limonadenbasis hinzu und rühre die Mischung gründlich um.

Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieß die Pfirsich-Limonade darüber. Garniere jedes Glas mit einer Scheibe Pfirsich und einem Minzblatt.