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Thai-Limetten-Eistee

Erfrischender Thai-Limetten-Eistee für heiße Tage

Dieser Thai-Limetten-Eistee ist die perfekte erfrischende Lösung für heiße Tage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Thailändisch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 4 Tassen Wasser
  • 1 Tasse Thailändischer Teemix Kann durch Assam- oder Ceylon-Tee ersetzt werden.
Für die Süße
  • 2/3 bis 3/4 Tasse Zucker Alternativen wie Kokoszucker oder Agave sind möglich.
  • 1 Prise Salz Optional, harmonisiert die Aromen.
Für die Frische
  • 2/3 Tasse frischer Limettensaft Frisch gepresst ist am besten.

Equipment

  • kleiner Topf
  • Teesieb
  • Krug

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erlange die perfekte Basis für deinen Eistee, indem du 4 Tassen Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringst.
  2. Füge 1 Tasse thailändischen Teemix zum heißen Wasser hinzu und lasse ihn für 4 bis 5 Minuten ziehen.
  3. Sei vorsichtig, während du den Tee durch ein feines Sieb in einen Krug gießt, um die Teeblätter zu entfernen.
  4. Rühre 2/3 bis 3/4 Tasse Zucker in den warmen Tee ein, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  5. Gib 4 Tassen kaltes Wasser und 2/3 Tasse frisch gepressten Limettensaft in den Krug und mische alles gut.
  6. Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße deinen Cha Ma Nao darüber. Serviere ihn gut gekühlt.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 100kcalCarbohydrates: 25gSodium: 10mgPotassium: 50mgSugar: 25gVitamin C: 15mgCalcium: 1mgIron: 1mg

Notes

Tee stark ziehen lassen für bessere Aromen. Limettensaft erst hinzufügen, wenn der Tee etwas abgekühlt ist.

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