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Thunfischsalat

Erfrischender Thunfischsalat für jeden Anlass

Ein köstlicher Thunfischsalat, der einfach zuzubereiten ist und viel geschmackliche Vielfalt bietet.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Italienisch
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Dose italienischer Thunfisch verwende ölhaltigen Thunfisch für ein intensiveres Aroma
  • 250 g Cherrytomaten oder gewöhnliche gewürfelte Tomaten
  • 1 Stück rote Zwiebel Schalotten sind eine mildere Alternative
  • 1 Stück Gurke ersetzbar durch gehackte Paprika
  • 100 g schwarze Oliven grüne Oliven sind eine interessante Geschmacksvariante
  • 50 g frische Petersilie oder frisches Basilikum oder Koriander
Für das Dressing
  • 4 EL Olivenöl Avocadoöl ist eine tolle Alternative
  • 2 EL Rotweinessig oder Apfelessig
  • 1 EL Dijon-Senf gelber Senf ist ein gängiger Ersatz
  • 1 Stück Knoblauch frisch oder getrocknet
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL frischer Zitronensaft oder Limettensaft

Equipment

  • Schüssel
  • Küchenmesser
  • Löffel
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Zutaten vorbereiten: Schneide die Cherrytomaten, die rote Zwiebel, die Gurke, die schwarzen Oliven und die frische Petersilie in kleine Stücke. Platziere alles in einer großen Schüssel.
  2. Thunfisch mischen: Lass den Thunfisch gut abtropfen und gib ihn in die große Schüssel mit dem Gemüse. Zerkleinere den Thunfisch vorsichtig.
  3. Gemüse hinzufügen: Füge die vorbereiteten Zutaten zur Thunfischmischung hinzu und mische alles vorsichtig.
  4. Dressing zubereiten: Verquirle alle Dressing-Zutaten in einer kleinen Schüssel und rühre bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  5. Würzen und kombinieren: Gib den Zitronensaft in das Dressing und passe das Aroma an. Übergieße die Mischung mit dem Dressing und mische vorsichtig.
  6. Kühlen: Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  7. Servieren: Mische den Salat nach der Kühlzeit erneut und serviere ihn in einer bunten Schüssel.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 22gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Dieser Thunfischsalat ist perfekt für laue Sommerabende und bietet viele Variationsmöglichkeiten.

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