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Feuerwerksgarnele

Feuerwerksgarnele: Schnelles & Würziges Seafood Vergnügen

Entdecken Sie die feurige Geschmackskombination der Feuerwerksgarnele, die mit Sriracha und saftigen Garnelen ein wahres Fest für Ihren Gaumen bietet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Seafood
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten für die Sauce
  • 4 EL Mayonnaise Für eine leichtere Variante kann griechischer Joghurt verwendet werden.
  • 2 EL Sriracha Menge nach Schärfewünschen anpassen.
  • 1 EL Limettensaft Frisch gepresster Saft ist ideal.
Hauptzutaten für die Garnelen
  • 500 g Garnelen Frische oder aufgetaute Garnelen.
  • 2 EL Öl Neutrales Öl wie Raps- oder Pflanzenöl.
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Optional, für die Garnitur.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Garnelen unter kaltem Wasser abspülen, schälen und entdarmen, dann auf ein Küchentuch legen und abtrocknen.
  2. In einer Schüssel Mayonnaise, Sriracha und Limettensaft verrühren, bis die Mischung cremig und homogen ist.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen, Garnelen hinzufügen und 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie rosa und undurchsichtig sind.
  4. Die gebratenen Garnelen in eine Schüssel geben und mit der Sauce vermengen.
  5. Die Garnelen auf eine Servierplatte geben, mit Frühlingszwiebeln garnieren und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 220kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Die Feuerwerksgarnele schmeckt am besten frisch zubereitet. Achte darauf, dass die Garnelen gut abgetrocknet sind, bevor du sie brätst.

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