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Frittierte Erdbeer-Käsekuchen-Sandwiches

Frittierte Erdbeer-Käsekuchen-Sandwiches einfach gemacht

Frittierte Erdbeer-Käsekuchen-Sandwiches sind ein köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und als schnelles Frühstück oder herzhaften Snack dient.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Nachtisch
Cuisine: Internationale Küche
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Weichkäse Substitution: Mascarpone für einen süßeren Geschmack verwenden.
  • 75 g Puderzucker Substitution: Kokosblütenzucker für eine gesündere Option.
Für die Sandwiches
  • 4 Scheiben Brot Substitution: Brioche für einen reichhaltigeren Geschmack.
  • 200 g Geschnittene Erdbeeren Substitution: Bananen für eine andere Variante verwenden.
  • 2 EL Erdbeermarmelade Substitution: Jede Beerenmarmelade oder Konfitüre funktioniert ebenso.
Für die Panade und das Frittieren
  • 2 Stück Eier
  • 100 ml Milch
  • 50 g Butter

Equipment

  • Handmixer
  • Pfanne
  • Schüsseln

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Füllung vorbereiten: Vermischt den Weichkäse mit dem Puderzucker, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Sandwiches zusammenstellen: Eine Scheibe Brot mit Käsefüllung, geschnittenen Erdbeeren und Erdbeermarmelade belegen.
  3. Eimischung vorbereiten: Eier und Milch verquirlen, bis sie schaumig sind.
  4. Sandwiches tauchen: Jedes Sandwich in die Eimischung tauchen und überschüssiges Ei abtropfen lassen.
  5. Frittieren: In der Pfanne Butter schmelzen und Sandwiches 2-3 Minuten goldbraun braten.
  6. Abtropfen und servieren: Sandwiches auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 8gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 120mgSodium: 120mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 8IUVitamin C: 30mgCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Diese Sandwiches schmecken am besten frisch und warm, vielleicht mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Eis.

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