In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Wasser, Butter, braunen Zucker und Salz vermengen. Rühren, bis die Butter geschmolzen ist und die Mischung köchelt.

Allzweckmehl hinzufügen und kräftig umrühren, bis sich ein klebriger Teig bildet.

Topf vom Herd nehmen, Teig in eine große Schüssel übertragen und 10 Minuten abkühlen lassen. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Ofen auf 220 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Teig in eine Spritztüte füllen und 3-4 Zoll breite Stränge auf das Backblech spritzen.

Oberseite der Teigstränge leicht mit Pflanzenöl einsprühen und das Blech leicht mit Wasser besprühen.

Teigstränge 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nach dem Abkühlen mit geschmolzener Butter bestreichen und in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen.