Dampfe die frischen Muscheln in einem großen Topf mit etwas Wasser, bis sich die Schalen öffnen (ca. 5–7 Minuten). Entsorge geschlossene Muscheln.

Vermenge in einer Schüssel die weiche Butter, den gehackten Knoblauch, die Semmelbrösel, den Parmesan und die Mozzarella-Käse.

Fülle die Muscheln mit der vorbereiteten Käsemischung und sorge dafür, dass sie gleichmäßig belegt sind.

Heize den Ofen auf 175°C vor und backe die Muscheln ca. 15 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Lasse die gefüllten Muscheln kurz abkühlen, bevor du sie servierst.