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Grilled asparagus with lemon and feta

Gegrillter Spargel mit Zitrone und Feta Genuss

Dieses einfache Rezept für gegrillten Spargel mit Zitrone und Feta begeistert den Gaumen in wenigen Minuten.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Mediterran
Calories: 180

Ingredients
  

Für den Spargel
  • 500 g Spargel Wähle frischen, zarten Spargel
  • 1 Stück Zitrone Frisch gepresster Zitronensaft
  • 200 g Feta Cremiger Feta für die beste Konsistenz
Für das Grillen
  • 2 EL Olivenöl Zum Marinieren und Grillen
  • 1 Prise Salz Zum Würzen
  • 1 Prise Pfeffer Zum Würzen

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche den frischen Spargel gründlich und schneide die holzigen Enden ab.
  2. Bereite den Grill vor, indem du ihn auf mittlere Hitze vorheizt.
  3. Gib den vorbereiteten Spargel in eine große Schüssel und übergieße ihn mit Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft.
  4. Würze den Spargel mit Salz und Pfeffer und lasse ihn 5-10 Minuten marinieren.
  5. Lege die marinierten Spargelstangen auf den Grill und grille sie für 8-10 Minuten, dabei gelegentlich wenden.
  6. Nimm den gegrillten Spargel vom Grill und bröckle den Feta gleichmäßig darüber.
  7. Träufle bei Bedarf etwas Zitronensaft über den Spargel und serviere ihn warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 14gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 550IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Serviere diesen gegrillten Spargel mit Zitrone und Feta als köstliche Beilage oder Hauptgericht.

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