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Caesar-Salat-Pizza

Geniale Caesar-Salat-Pizza für schnellen Genuss

Diese Caesar-Salat-Pizza vereint herzhafte Pizzawärme mit frischem Caesar-Salat-Crunch. Ein schnelles und köstliches Gericht!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Salat
Cuisine: Italienisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Pizzateig gekauft oder selbstgemacht
  • 2 Esslöffel Olivenöl Extra vergine empfohlen
  • 1 Tasse Pizzasoße Ragu wird empfohlen
Für den Belag
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella
  • 100 g Peperoni
Für den Salat
  • 1 Kopf Römersalat oder gemischte Blattsalate
  • 1/2 Tasse Caesar-Dressing anchovy-frei nach Wunsch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Schüssel

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 230°C (450°F) vor und bereiten Sie alle Zutaten vor.
  2. Legen Sie den Pizzateig auf ein gefettetes Backblech, drücken Sie ihn gleichmäßig in die Form und bestreichen Sie ihn mit Olivenöl. Backen Sie den Teig für etwa 5 Minuten vor.
  3. Belegen Sie die Pizza mit Pizzasoße, geriebenem Parmesan, Mozzarella und Peperoni, und bestreichen Sie die Ränder des Teigs mit Olivenöl.
  4. Backen Sie die Pizza für 10–15 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind und der Käse sprudelt.
  5. Bereiten Sie währenddessen den Salat vor, indem Sie den Römersalat schneiden und das Dressing, Parmesan, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
  6. Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen, lassen Sie sie abkühlen und belegen Sie sie mit dem vorbereiteten Salat.
  7. Schneiden Sie die Pizza in Stücke und servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 650mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Für knusprige Pizza den Teig vorbacken und hochwertigen Käse verwenden.

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