Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Medjool-Daten und Nüsse in eine Küchenmaschine geben und 30 Sekunden pulsieren, bis eine klebrige Konsistenz entsteht.
- Kokosflocken, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen, gut mixen bis eine grobe Paste entsteht.
- Mischung auf Backpapier legen und zu einem langen zylindrischen Block formen.
- Block in Kokosflocken wälzen, bis die gesamte Oberfläche bedeckt ist.
- Für 1-2 Stunden in den Kühlschrank legen, um die Textur zu festigen.
- In ½ Zoll dicke Scheiben schneiden und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Nutrition
Notes
Die Medjool-Daten sollten frisch und weich sein für die beste Konsistenz. Verschiedene Nüsse oder Trockenfrüchte können hinzugefügt werden für geschmackliche Variationen.