Go Back
–+ servings
McChicken-Sandwich

Gesunder McChicken-Sandwich für Genuss ohne Reue

Ein köstlicher McChicken-Sandwich mit einer gesunden Note, enthält nur 396 Kalorien und ist einfach zuzubereiten.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 3 Sandwiches
Course: Hähnchen
Cuisine: Fast Food
Calories: 396
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Patty
  • 450 g Gemahlenes Hühnchen mageres Brustfleisch empfohlen
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Zwiebelpulver oder frische Zwiebel
  • 1 TL Knoblauchpulver frischer Knoblauch ist ein guter Ersatz
Für die Kruste
  • 1 Spray Olivenöl-Spray oder Avocadoöl-Spray
  • 100 g Cornflakes oder Panko-Brösel
  • 1 TL Paprika optional
Für den Belag
  • 3 EL Leichte Mayonnaise oder griechischer Joghurt
  • 3 Stück Brioche-Brötchen oder Vollkornbrötchen
  • 150 g Geriebener Kopfsalat oder Spinat

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Pfanne
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 200 °C Umluft (230 °C Ober-/Unterhitze).
  2. Hühnchen in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver vermengen.
  3. Drei gleich große Bälle aus der Mischung formen.
  4. Cornflakes zerdrücken und mit Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Paprika vermengen.
  5. Hühnerbällchen in der Cornflakes-Mischung wälzen und flache Patties formen.
  6. Panierten Patties auf ein Backblech legen, mit Olivenöl einsprühen und 12-15 Minuten backen.
  7. Währenddessen Brioche-Brötchen in einer Pfanne goldbraun rösten.
  8. Sandwich mit leichter Mayonnaise, Patty und geriebenem Kopfsalat zusammenstellen.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 396kcalCarbohydrates: 30gProtein: 28gFat: 18gSaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 600mgFiber: 3gSugar: 2g

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen wie Salat oder Süßkartoffelpommes.

Tried this recipe?

Let us know how it was!