Go Back
–+ servings
Glasiertes Kielbasa Ananas Häppchen

Glasiertes Kielbasa Ananas Häppchen zum Verlieben

Ein wenig würzig, ein bisschen süß und ganz viel Genuss – Glasiertes Kielbasa Ananas Häppchen sind der perfekte Snack für jeden Anlass.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Uncategorized
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingredients
  

Für den Snack
  • 500 g Rinder-Kielbasa geräucherte Variante wählen
  • 1 Dose Ananasstücke Dosenananas sind praktisch
  • 100 ml Teriyaki-Sauce
  • 50 ml Süße Chili-Sauce Menge je nach Schärfegrad anpassen
  • 2 EL Honig kann durch Agaven- oder Ahornsirup ersetzt werden
  • 1 EL Reservierter Ananassaft für die Glasur
  • 1 EL Neutrales Öl zum Anbraten
  • 12 Einfache Zahnstochers für die Präsentation

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kielbasa in 1,5 cm große Stücke schneiden und gleichmäßig auf ein Schneidebrett verteilen.
  2. Dosenananas in einem Sieb abtropfen lassen und 1 Esslöffel Ananassaft reservieren.
  3. Teriyaki-Sauce, süße Chili-Sauce, Honig und reservierten Ananassaft in einer Schüssel vermischen, bis eine glatte Glasur entsteht.
  4. In einer großen Pfanne neutrales Öl erhitzen und Kielbasa-Stücke anbraten, bis sie goldbraun sind.
  5. Abgetropfte Ananasstücke in die Pfanne geben, Hitze reduzieren und Glasur über die Mischung gießen.
  6. Die Mischung 3-5 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
  7. Häppchen direkt servieren oder auf Zahnstochern anrichten.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Tried this recipe?

Let us know how it was!