Glutenfreies Ramen-Gewürz für echten Genuss

Ein einfaches glutenfreies Ramen-Gewürz, das die beliebten Aromen der japanischen Küche in dein Zuhause bringt.

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Prep Time 10

Total Time 10

Servings: 10 Portionen

Course: Uncategorized

Cuisine: Japanisch

Calories: 25

Für die Gewürzmischung

1/2 Tasse Nährhefe
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden.
1 Teelöffel Zwiebelpulver Frische Zwiebeln sind ein möglicher Ersatz.
1 Teelöffel Getrocknetes Basilikum Kann durch getrockneten Thymian ersetzt werden.
1 Teelöffel Getrockneter Oregano
1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Weißer Pfeffer bietet eine mildere Alternative.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einer kleinen Rührschüssel alle Zutaten für das glutenfreie Ramen-Gewürz kombinieren: Nährhefe, Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrocknetes Basilikum, getrockneten Oregano und schwarzen Pfeffer. Rührt gründlich um, bis die Mischung gleichmäßig verteilt und alle Gewürze gut miteinander verbunden sind.
Nachdem ihr die Gewürzmischung gut verrührt habt, füllt sie in ein luftdichtes Behältnis, wie ein Einmachglas. Lagert das glutenfreie Ramen-Gewürz an einem kühlen, trockenen Ort in der Speisekammer.
Um das Ramen-Gericht zuzubereiten, kocht die glutenfreien Ramen-Nudeln in 1 Tasse Hühner-, Rinder- oder Gemüsebrühe. Füge die Nudeln hinzu und lasst sie für 4-5 Minuten köcheln.
Sobald die Nudeln gar sind, streut 1 Esslöffel des vorbereiteten glutenfreien Ramen-Gewürzes über die Nudeln in der Brühe. Rührt das Gewürz vorsichtig unter.
Esst das Ramen direkt nach der Zubereitung, um die Aromen optimal zu genießen.

Serving: 1EsslöffelCalories: 25kcalCarbohydrates: 2gProtein: 3gFat: 1gSodium: 350mgPotassium: 100mgFiber: 1g

Experimentiere mit deinen Lieblingszutaten, um ein individuelles Geschmackserlebnis zu kreieren.

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