Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
- Rosenkohl vorbereiten: Enden abschneiden und halbieren.
- Olivenöl, Salz und Pfeffer zugeben und gut vermengen.
- Rosenkohlhälften auf ein Backblech verteilen und 20 Minuten rösten.
- Sauce zubereiten: Gochujang, Sojasauce, Ahornsirup und Limettensaft vermengen.
- Rosenkohl aus dem Ofen nehmen und in der Sauce wälzen.
- Sprouts auf dem Blech verteilen und weitere 10-12 Minuten rösten.
- Warm servieren und nach Belieben mit Sesamsamen garnieren.
Nutrition
Notes
Für eine extra Geschmackskombination, könnt ihr gehackten Knoblauch zur Sauce hinzufügen.