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Grüner Göttin Hähnchensalat für deinen Sommergenuss

Grüner Göttin Hähnchensalat ist eine erfrischende Kombination aus Hähnchen und Gemüse, perfekt für den Sommer.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Dressing
  • 1 Tasse griechischer Joghurt
  • 1 Bund frisches Basilikum
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Wasser oder mehr nach Bedarf
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Salat
  • 2 Tassen gekochtes Hähnchen zerrissen
  • 1 Stück Gurke gewürfelt
  • 1 Stück rote Zwiebel gewürfelt
  • 1 Tasse frischer Dill
  • 1 Bund Basilikum frisch

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Gib alle Zutaten für das Dressing in eine Küchenmaschine oder einen Mixer und püriere sie, bis sie cremig und glatt sind. Stelle das Dressing beiseite.
  2. Vermenge das zerkleinerte Hähnchen, die gewürfelten Gurken, roten Zwiebeln, frischen Dill und Basilikum in einer großen Schüssel.
  3. Gieße das zubereitete Dressing über die Hähnchen-Gemüse-Mischung und vermenge alles gründlich.
  4. Serviere den Grüner Göttin Hähnchensalat sofort in Schüsseln oder auf Tellern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 8gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 60mgSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 800IUVitamin C: 12mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Für den besten Geschmack sofort servieren. Der Salat kann in Salatblätter gefüllt oder als Füllung für Sandwiches verwendet werden.

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