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Hawaiian Stil Teriyaki Hähnchen

Hawaiian Stil Teriyaki Hähnchen für deinen Grillabend

Genieße das saftige Hawaiian Stil Teriyaki Hähnchen, das mit einer süß-salzigen Marinade zubereitet wird, ideal für Grillabende.
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Prep Time 1 hour
Cook Time 25 minutes
Marinierzeit 1 day
Total Time 1 day 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 1 Tasse Sojasauce Natriumarme Option für Gesundheit
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Zucker Für die Süße und glänzende Oberfläche
  • 5 Stück Knoblauchzehen Frisch verwenden
  • 2-3 Stück frischer Ingwer In kleine Scheiben schneiden
  • 1.5 kg Hähnchenkeulen Entbeinte, hautlose Keulen für maximale Zartheit
Für die Garnitur
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln Optional für Farbe und Crunch
  • 2 Eßlöffel Sesamsamen Optional für zusätzlichen Geschmack und Textur

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Pfanne
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel Sojasauce, Wasser und Zucker vermengen.
  2. Zerdrücke die Knoblauchzehen und schneide den Ingwer, füge beides zur Marinade hinzu.
  3. Lege die Hähnchenkeulen in die Marinade und lasse sie 24 Stunden im Kühlschrank.
  4. Heize den Grill auf hohe Temperatur vor.
  5. Grille die Hähnchenkeulen für 5-7 Minuten pro Seite.
  6. Lasse die gegrillten Hähnchenstücke in Teriyaki-Sauce dämpfen.
  7. Garniere das Hähnchen mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen, serviere mit Reis und Gemüse.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 22gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 3mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Lass das Hähnchen mindestens 24 Stunden in der Marinade für besten Geschmack.

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