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Heidelbeer-Käsekuchen Übernacht-Haferflocken

Heidelbeer-Käsekuchen Übernacht-Haferflocken ganz einfach

Kombination aus Käsekuchen und Haferflocken für ein nahrhaftes Frühstück. Perfekt für hektische Morgen.
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Prep Time 15 minutes
Einweichzeit 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 5 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Haferflocken
  • 200 g Vollkornhaferflocken Kann durch glutenfreie Haferflocken ersetzt werden.
  • 2 EL Chiasamen Lässt sich bei Bedarf weglassen.
  • 150 g Frischkäse Für vegane Version pflanzlichen Frischkäse verwenden.
  • 200 g griechischer Joghurt Kann durch pflanzlichen Joghurt ersetzt werden.
  • 2 EL Ahornsirup Kann durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann weggelassen werden.
  • 250 ml Mandelmilch Jede Art von Milch kann verwendet werden.
  • 200 g Heidelbeeren Frische oder gefrorene Heidelbeeren sind möglich.
Für die Toppings
  • 50 g Granola Für einen knusprigen Kontrast.
  • 30 g Mandelscheiben Vor dem Servieren bestreuen.
  • 1 EL Zusätzlicher Ahornsirup Für mehr Süße.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Mikrowelle
  • Gläser oder Behälter

Method
 

Vorbereitung
  1. In einer großen Schüssel kombinieren Sie die Vollkornhaferflocken, Chiasamen, Frischkäse, griechischen Joghurt, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Mandelmilch. Rühren Sie die Mischung gründlich, bis sie cremig und homogen ist.
  2. Lassen Sie die Mischung für 5-10 Minuten stehen, damit die Chiasamen die Flüssigkeit aufnehmen.
  3. Wenn Sie gefrorene Heidelbeeren verwenden, erhitzen Sie diese in der Mikrowelle für 30 Sekunden und zerdrücken Sie sie danach.
  4. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf fünf verschließbare Gläser und schichten Sie die Heidelbeeren nach Belieben.
  5. Decken Sie die Gläser ab und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  6. Nach der Einweichzeit können die Heidelbeer-Käsekuchen Übernacht-Haferflocken serviert oder in der Mikrowelle leicht erwärmt werden. Fügen Sie Toppings hinzu.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 8gSugar: 12gVitamin A: 150IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Haferflocken halten sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank. Einfach mehrere Portionen vorbereiten, um eine gesunde Frühstücksoption zur Hand zu haben.

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