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Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Heirate mich Hühnchen Pasta
- Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und geben Sie die trockene Pasta hinein. Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung al dente, was normalerweise etwa 8-10 Minuten dauert. Reservieren Sie ½ Tasse des Nudelwassers, bevor Sie die Pasta abgießen.
- Erhitzen Sie in einer großen, schweren Pfanne das Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze. Geben Sie die fein gehackten Zwiebeln hinzu und sautieren Sie sie 2-3 Minuten lang, bis sie weich sind. Fügen Sie dann den gehackten Knoblauch und die Butter hinzu und braten Sie alles weitere 30 Sekunden an.
- Fügen Sie die Hühnerbruststücke sowie die Gewürze hinzu und sautieren Sie das Hühnchen 3-5 Minuten lang, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und gießen Sie die schwere Sahne in die Pfanne. Fügen Sie das reservierte Nudelwasser, den Parmesan und die gehackten sonnengetrockneten Tomaten hinzu und bringen Sie die Mischung zum Simmern.
- Geben Sie die abgetropfte Pasta in die Pfanne mit der Soße und vermengen Sie alles sorgfältig. Garnieren Sie die Pasta mit frischen Basilikumblättern und servieren Sie das Gericht sofort warm.
Nutrition
Notes
Achten Sie darauf, die Pasta nicht zu lange zu kochen, und schneiden Sie das Hühnchen in gleich große Stücke, damit es gleichmäßig gart.