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Heiße Butter-Apfelsauce mit Zimt und Muskatnuss

Heiße Butter-Apfelsauce mit Zimt & Muskatnuss

Die heiße Butter-Apfelsauce mit Zimt und Muskatnuss ist eine cremige, wohltuende Delikatesse, die nicht nur schnell zuzubereiten ist, sondern auch die ganze Familie begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 5-6 Äpfel Äpfel Säuerliche Sorten wie Granny Smith sind ideal.
  • 50 g Butter Ungesalzene Butter verwenden.
  • 1 TL Zimt Kann durch Piment oder Kardamom ersetzt werden.
  • 1 Prise Muskatnuss Frisch geriebene Muskatnuss ist am besten.

Equipment

  • mittelgroßer Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Apfelwürfel mit Wasser in den Topf geben und bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen.
  3. Butter sowie Zimt und Muskatnuss hinzufügen und gut umrühren, bis die Butter geschmolzen ist.
  4. Warm servieren, optional mit zusätzlicher Butter.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 10mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Verwende aromatische Äpfel wie Granny Smith für ein lebendiges Geschmacksprofil. Die Sauce kann auch über Vanilleeis serviert werden.

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