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Heiße Honig-Peperoni-Ricotta-Pizza

Heiße Honig-Peperoni-Ricotta-Pizza für Pizza-Liebhaber

Eine köstliche Geschmacksexplosion der Heißen Honig-Peperoni-Ricotta-Pizza ist ein Muss für jeden Pizzaabend.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 stück Pizzateig selbst gemacht oder fertig gekauft
Für die Sauce
  • 1 tasse Pizzasauce oder Marinara oder weiße Sauce
Für den Belag
  • 2 tassen Geriebener Mozzarella oder eine Mischung aus Mozzarella und Provolone
  • 1 tasse Ricotta oder Hüttenkäse
  • 100 gramm Peperoni-Scheiben oder Truthahn-Peperoni
  • 1 tablespoon Olivenöl oder Rapsöl
  • 2 tablespoons Heiße Honig oder normaler Honig mit Chili-Flocken
  • 1 teaspoon zerstoßene rote Paprikaflocken nach Geschmack
  • optional Frische Basilikumblätter oder Rucola

Equipment

  • Backblech
  • Pizzastein
  • Rolle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 245°C (475°F) vorheizen und Pizzastein oder Backblech auf der mittleren Schiene platzieren.
  2. Pizzateig auf einer bemehlten Fläche zu einem 30 cm großen Kreis formen.
  3. Teigoberfläche leicht mit Olivenöl bestreichen und Pizzasauce gleichmäßig darauf verteilen.
  4. Geriebenen Mozzarella, Ricotta und Peperoni gleichmäßig über die Sauce streuen.
  5. Pizza 12 bis 15 Minuten lang backen, bis der Rand goldbraun und der Käse blubbert.
  6. Heißen Honig über die frisch gebackene Pizza träufeln und mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 300kcalCarbohydrates: 35gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Diese Pizza ist einfach zuzubereiten und kann nach Belieben angepasst werden.

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