Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C (425°F) vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.

In einer großen Schüssel das Weißmehl mit dem Backpulver gut vermengen.

Schneiden Sie die kalte, ungesalzene Butter in kleine Würfel und geben Sie diese in die Mehlmischung.

Fügen Sie den fein geriebenen Parmesan und den gehackten Knoblauch hinzu und mischen Sie alles vorsichtig.

Geben Sie vorsichtig die Vollmilch zur Mehlmischung und rühren Sie, bis ein weicher Teig entsteht.

Mahlen Sie eine saubere Arbeitsfläche leicht mit Mehl und geben Sie den Teig darauf. Drücken Sie den Teig sanft zu einer etwa 2,5 cm dicken Scheibe.

Legen Sie die geschnittenen Scones auf das Backblech und backen Sie sie für etwa 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.