Heize deinen Backofen auf 190°C vor und bereite eine Muffinform vor.

Gib die Butter und die Zartbitter-Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel und lasse sie über einem Topf mit leicht köchelndem Wasser schmelzen.

Nimm die Schüssel vom Herd, füge Eier und Zucker hinzu und verrühre alles gut.

Siebe das Mehl und das Backpulver in die Schüssel und mische, bis alles gerade so verbunden ist.

Bereite die Himbeerfüllung vor, indem du frische Himbeeren zerdrückst.

Verteile 1 Esslöffel des Schokoladenteigs in die Muffinförmchen, gebe 1 Teelöffel Himbeerfüllung dazu, und bedecke das Ganze mit dem restlichen Teig.

Backe die Cupcakes für etwa 14 Minuten.

Lasse die Cupcakes 5 Minuten abkühlen, bevor du sie herausnimmst.