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Hühnchen und Reis Schalen

Hühnchen und Reis Schalen mit cremiger Knoblaufsauce

Leckere Hühnchen und Reis Schalen mit cremiger Knoblaufsauce, ideal für jede Familie und schnell zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 3-4 Stücke Hähnchenbrust ohne Knochen Hauptproteinquelle
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl Zum Braten
Für den Reis
  • 1 Tasse Langkörniger weißer Reis Basis des Gerichts
Für die Soße
  • 4-6 Zehen Frischer Knoblauch Für aromatischen Geschmack
  • 1 Tasse Schlagsahne Sorgt für Cremigkeit
  • 2 Esslöffel Sojasauce Kontrolliert den Salzgehalt

Equipment

  • Topf
  • Pfanne
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Reis kochen: Spüle 1 Tasse langkörnigen weißen Reis und koche ihn mit 2 Tassen Wasser für 18-20 Minuten.
  2. Hühnchen anbraten: Brate die Hähnchenbrust in 2 Esslöffeln Öl für 6-7 Minuten pro Seite an, bis sie goldbraun ist.
  3. Cremige Knoblaufsauce zubereiten: Brate 4-6 gehackte Knoblauchzehen an, füge 1 Tasse Schlagsahne und 2 Esslöffel Sojasauce hinzu und lasse es 5 Minuten köcheln.
  4. Zutaten kombinieren: Schneide das Hühnchen in Streifen, gebe es in die Sauce und vermenge alles für 2-3 Minuten.
  5. Schalen anrichten: Verteile den Reis auf Schalen, belege mit Hühnchen und Sauce, garniere nach Wunsch.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 600kcalCarbohydrates: 45gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Mariniert das Hühnchen für besseren Geschmack. Lagert Reste in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf.

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