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Huli Huli Huhn Stapel

Huli Huli Huhn Stapel für tropischen Genuss

Huli Huli Huhn Stapel: Ein tropisches Gericht mit gegrilltem, tamari-mariertem Huhn, frischer Ananas, Avocado, Paprika und fluffigem Jasminreis.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Marinierzeit 2 hours
Total Time 2 hours 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Hawaiianisch
Calories: 550
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 4 Stück Hähnchenschenkel Kann durch Hähnchen mit Knochen ersetzt werden
  • ½ Tasse Tamari Kann durch Sojasauce ersetzt werden
  • 1 Tasse Ananassaft Kann frisch oder aus der Flasche sein
  • 2 EL Brauner Zucker Kann durch Honig ersetzt werden
  • 4 EL Ketchup Jede Marke funktioniert
  • 2 EL Reisessig Weißweinessig ist ein guter Ersatz
  • 2 Stück Knoblauch Frisch ist bevorzugt
  • 1 Stück Ingwer Frisch ist bevorzugt
Für die Beilage
  • 1 Tasse Jasminreis Kann durch Basmati oder anderen Langkornreis ersetzt werden
  • 1 Tasse Frische Ananas Für Topping
  • 1 Stück Avocado Für Topping
  • 1 Stück Paprika Bunte Paprika für visuelle Attraktivität
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Zur Garnierung
  • ¼ Tasse Koriander Zur Garnierung
  • 2 Stück Limettenviertel Für das Servieren

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Plastikbeutel
  • Grillpfanne
  • Reiskocher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel Tamari, braunen Zucker, Ananassaft, Ketchup, Reisessig, Knoblauch und Ingwer verrühren.
  2. Die Hähnchenschenkel in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben und die Marinade dazugießen.
  3. Grill auf mittelhohe Temperatur vorheizen (ca. 200-230°C).
  4. Hähnchen mit Pflanzenöl bestreichen und grillen, bis es goldbraun und gar ist.
  5. Jasminreis gemäß den Anweisungen zubereiten.
  6. Nach dem Grillen das Huhn ruhen lassen und in Streifen schneiden.
  7. Reis als Basis auf einem Servierteller anrichten, gefolgt von Hühnerstreifen, Ananas, Paprika und Avocado.
  8. Mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren und mit Limettenvierteln servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 60gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 85mgSodium: 1000mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 10mg

Notes

Einfache und tropische Aromen, ideal für Familientreffen oder Dinnerpartys.

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