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Jalapeño Honig Senf Sauce

Jalapeño Honig Senf Sauce: Schnell und Lecker

Diese Jalapeño Honig Senf Sauce kombiniert süßen Honig mit feurigem Jalapeño und ist blitzschnell zubereitet.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 75
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 1 Tasse Honig Für vegane Variante Agavendicksaft verwenden.
  • 1/2 Tasse Dijon-Senf Kann durch Vollkornsenf ersetzt werden.
  • 1-2 stück Jalapeños Kerndentfernen für mildere Sauce.
  • 2 EL Apfelessig Weißer Essig kann als Ersatz verwendet werden.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 Prise Salz Menge nach Geschmack anpassen.

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Messer
  • Luftdichter Behälter

Method
 

Anleitung
  1. In einer Schüssel den Honig und den Dijon-Senf zusammengeben. Mit einem Schneebesen für 1-2 Minuten gut verrühren, bis die Mischung glatt und glänzend ist.
  2. Eine oder zwei Jalapeños fein hacken und sorgfältig unter die Honig-Senf-Mischung rühren.
  3. Den Apfelessig, das Knoblauchpulver und das Salz zur Mischung hinzufügen. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
  4. Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Süße, Schärfe oder den Säuregehalt nach Ihrem Geschmack an.
  5. Die fertige Sauce in einen luftdichten Behälter füllen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
  6. Vor dem Servieren gut umrühren und die Sauce zu den gewünschten Gerichten reichen.

Nutrition

Serving: 30mlCalories: 75kcalCarbohydrates: 20gSodium: 5mgPotassium: 20mgSugar: 15gVitamin C: 1mg

Notes

Perfekt als Dip für Hähnchenstreifen oder als Dressing für frischen Salat.

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