Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fette zwei runde Kuchenformen mit Butter oder Margarine ein.
- Schlage in einer großen Schüssel den Zucker und die weich gewordene Butter cremig, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
- Integriere die großen Eier einzeln in die Zuckermischung und rühre nach jedem Ei gut um.
- Vermische in einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und das Salz.
- Füge die trockenen Zutaten nach und nach zur cremigen Buttermischung hinzu, während du rührst.
- Gib den Vanilleextrakt in den Kuchenteig und rühre ihn gut unter.
- Verteile den fertigen Kuchenteig gleichmäßig auf beide vorbereitete Kuchenformen.
- Backe die Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 25–30 Minuten.
- Lass die Kuchen etwa 10 Minuten in den Formen ruhen, bevor du sie auf ein Kuchengitter setzt.
- Platziere die erste Kuchenschicht auf einem Teller und träufle die Karamellsauce großzügig darüber.
- Für die letzte Schicht gibst du die restliche Karamellsauce, Pekannüsse und Schokoladenstückchen obenauf.
Nutrition
Notes
Dieser Karamellkuchen ist durch seine einfache Zubereitung und die köstliche Kombination aus Schokolade und Karamell ein unerlässlicher Teil jeder Feierlichkeit.