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Käse Kartoffelpüree

Käse Kartoffelpüree: Ultimative Komfort für jeden Tag

Käse Kartoffelpüree ist eine köstliche Beilage, die cremige Kartoffeln mit geschmolzenem Cheddar kombiniert und der Familie Komfort bringt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 1 kg mehlige Kartoffeln wie Maris Piper oder King Edwards
  • 1 TL Salz zum Kochen der Kartoffeln
Für den Käse
  • 200 g Cheddar Käse gerieben, gerne gereift für intensiveren Geschmack
Für die Butter
  • 50 g gesalzene Butter oder ungesalzene nach Wahl
Für die Würze
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Optional
  • 100 ml Milch oder Sahne nach Bedarf für Cremigkeit
  • frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie

Equipment

  • Topf
  • Siebe
  • Kartoffelstampfer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schäle und schneide die mehligen Kartoffeln in gleichmäßige Stücke. Setze einen großen Topf mit gesalzenem Wasser auf und bringe es zum Kochen. Gib die Kartoffeln hinein und koche sie für etwa 15 Minuten, bis sie zart sind.
  2. Sobald die Kartoffeln gar sind, gieße sie in ein Sieb, um das Wasser abzulassen. Lass die Kartoffeln kurz im Sieb ruhen.
  3. Füge nun den geriebenen Cheddar Käse, gesalzene Butter, eine Prise Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer zu den Kartoffeln im Topf hinzu.
  4. Verwende einen Kartoffelstampfer oder eine Küchenmaschine, um die Mischung zu pürieren, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  5. Sobald dein Käse Kartoffelpüree die ideale Cremigkeit erreicht hat, serviere es sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 7gFat: 17gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept ist ideal als Beilage und kann nach Belieben mit frischen Kräutern oder anderen Zutaten variiert werden.

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