Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite eine quadratische Backform vor, indem du sie mit etwas Butter einfettest oder mit Backpapier auslegst.

In einer großen Schüssel vermenge die geschmolzene ungesalzene Butter mit dem Zucker, bis eine glatte Masse entsteht. Füge nacheinander die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und rühre alles gut um, bis die Mischung homogen ist.

Sifte das Kakaopulver, das Weizenmehl, das Salz und das Backpulver in die Schüssel. Mische die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchten, bis alles gerade so vermengt ist.

Gieße die Hälfte des Brownieteigs gleichmäßig in die vorbereitete Backform und achte darauf, dass der Boden gut bedeckt ist.

In einer separaten Schüssel den weich gewordenen Frischkäse mit dem Zucker vermengen, bis die Masse schön cremig ist. Füge das Ei, den Vanilleextrakt und die Zitronenschale hinzu und schlage alles gut durch.

Verteile die Käsekuchenfüllung gleichmäßig über der ersten Schicht Brownieteig.

Dollop die verbleibende Brownie-Mischung auf die Käsekuchenfüllung, indem du kleine Löffel des Teigs gleichmäßig daraufsetzt. Nimm ein Messer und ziehe vorsichtig durch die Mischung, um ein schönes Marmormuster zu erzeugen.

Backe die Käsekuchen-Braunies für 30 bis 35 Minuten im vorgeheizten Ofen. Lasse die Brownies in der Form vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.