Go Back
–+ servings
Kein Churn Heidelbeer-Zitronen-Sorbet

Kein Churn Heidelbeer-Zitronen-Sorbet für heiße Tage

Genieße ein erfrischendes Kein Churn Heidelbeer-Zitronen-Sorbet, perfekt für heiße Tage!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Einfrieren 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 300 g Gefrorene Heidelbeeren Verwende die besten, reifen Beeren für besten Geschmack.
  • 150 ml Wasser Passe die Menge für die gewünschte Konsistenz an.
  • 100 ml Frischer Zitronensaft Achte darauf, frisch gepressten Saft zu verwenden.
  • 1/2 Stück Zitronenschale Verstärkt das Zitronenaroma.
  • 3 EL Honig Kann durch Agavensirup ersetzt werden.

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Kastenform oder tiefen Glassbehälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib die gefrorenen Heidelbeeren, Wasser, frischen Zitronensaft, Zitronenschale und Honig in eine Küchenmaschine. Mixe die Zutaten für etwa 30 Sekunden, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.
  2. Gieße die Mischung in eine Kastenform oder einen tiefen Glassbehälter und verteile sie gleichmäßig.
  3. Decke die Kastenform fest mit Frischhaltefolie oder einem Deckel ab und stelle sie in den Gefrierschrank. Lass das Sorbet für mindestens 1 Stunde einfrieren.
  4. Nehme das gefrorene Sorbet aus dem Gefrierschrank und lasse es für etwa 5-10 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor du es mit einem Eislöffel portionierst.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 120kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 25gVitamin C: 20mgCalcium: 15mg

Notes

Bewahre das Sorbet in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf, damit es bis zu 2 Wochen frisch bleibt.

Tried this recipe?

Let us know how it was!