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Kein-Koch Schnelle & Einfache Zucchini Salsa

Kein-Koch Schnelle & Einfache Zucchini Salsa Rezept

Dieses Rezept für die Kein-Koch Schnelle & Einfache Zucchini Salsa ist perfekt für eine gesunde, vegane und glutenfreie Beilage.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 60
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Salsa
  • 12-14 oz Zucchini ca. 3 Tassen gewürfelt
  • 3 Tassen Pflaumentomaten klein gewürfelt
  • 1/3 Tasse Zwiebel fein gehackt
  • 1/4 Tasse Koriander fein gehackt, kann durch Petersilie ersetzt werden
  • 1/2 Teelöffel Limettenschale
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra
  • 3/4 Teelöffel Salz nach Geschmack anpassen
  • 1/4 Teelöffel Chilipulver
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • Hot Sauce optional, nach Geschmack hinzufügen

Equipment

  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden, Pflaumentomaten würfeln, Zwiebel feinhacken, Koriander vorbereiten.
  2. Zutaten in einer Schüssel kombinieren: Alle gewürfelten Zutaten in eine große Schüssel geben und Limettenabrieb sowie Limettensaft hinzufügen.
  3. Gewürze hinzufügen: Natives Olivenöl, Salz, Chilipulver und Kreuzkümmel in die Schüssel geben.
  4. Mischen und abschmecken: Alle Zutaten vorsichtig vermischen und nach Geschmack abschmecken.
  5. Servieren oder kühlen: Salsa sofort mit Tortilla-Chips servieren oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 60kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 3gSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 100IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Um die Aromen voll zur Geltung zu bringen, genießen Sie die Salsa am besten sofort nach der Zubereitung.

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