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Keine Backen Biscoff Käsekuchen

Keine Backen Biscoff Käsekuchen: Einfach und Cremig

Der Keine Backen Biscoff Käsekuchen ist ein einfaches, cremiges Dessert, perfekt für warme Sommertage ohne Ofen.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 6 hours
Total Time 6 hours 30 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Nachtisch
Cuisine: International
Calories: 420
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 250 g Biscoff-Kekse Diese bilden die köstliche Kruste.
  • 100 g geschmolzene Butter Achte darauf, dass sie vollständig geschmolzen ist.
Für die Füllung
  • 500 g Frischkäse Verwende am besten Frischkäse im Block.
  • 200 g Biscoff-Keksecreme Verleiht der Füllung den einzigartigen Geschmack.
  • 100 g Puderzucker Passe die Süße nach deinem Geschmack an.
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional, aber empfohlen.
  • 300 ml kalte Schlagsahne Muss kalt sein.
Für das Topping (optional)
  • 50 g geschmolzene Biscoff-Kekse Erhitzen in der Mikrowelle erleichtert das Drizzeln.
  • 50 g zerkleinerte Biscoff-Kekse Dienen als Garnitur.

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Springform
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zerbrösele die Biscoff-Kekse und mische sie mit der geschmolzenen Butter. Drücke in die Springform und kühle für 30 Minuten.
  2. Verrühre den Frischkäse mit Biscoff-Keksecreme, Puderzucker und Vanilleextrakt, bis eine glatte Mischung entsteht.
  3. Schlage die kalte Schlagsahne steif und falte sie vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung.
  4. Gieße die Füllung über die gekühlte Kruste und streiche die Oberseite glatt. Kühle mindestens 6 Stunden.
  5. Vor dem Servieren mit geschmolzenem Biscoff und zerkleinerten Keksen dekorieren.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 420kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 280mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 26gVitamin A: 800IUCalcium: 80mgIron: 1mg

Notes

Serviere gut gekühlt und genieße die Reaktionen deiner Gäste! Beachte die Expertentipps für das beste Ergebnis.

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