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Keto Fritteuse Maiswürstchen

Keto Fritteuse Maiswürstchen ganz einfach selber machen

Entdecke das Rezept für Keto Fritteuse Maiswürstchen – knusprig und lecker für deine Keto-Reise.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Best Recipes
Cuisine: Keto
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Geriebener Mozzarella-Käse Alternativ Cheddar verwenden
  • 100 g Mandelnmehl Kokosmehl kann auch verwendet werden
Für die Füllung
  • 6 Stück Frankfurter Würstchen oder Hot Dogs Low-carb oder keto-freundliche Optionen wählen
  • 6 Stück Holzspieße Für das Halten der Corn Dogs

Equipment

  • Fritteuse
  • Topf
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze die geriebene Mozzarella und das Mandelnmehl kombinieren. Rührt die Mischung häufig um, bis der Käse schmilzt und sich ein homogener Teig bildet, was etwa 5 Minuten dauert.
  2. Lasst den Teig einige Minuten abkühlen, damit er leichter zu handhaben ist.
  3. Nehmt die Frankfurter Würstchen oder Hot Dogs und steckt in jedes ein Holzstäbchen.
  4. Nehmt einen gehäuften Esslöffel des abgekühlten Teigs und formt ihn flach. Wickelt den Teig gleichmäßig um jedes Würstchen und drückt ihn leicht an.
  5. Bedeckt den Boden des Frittierkorbs mit Backpapier und platziert die eingewickelten Keto Fritteuse Maiswürstchen hinein.
  6. Stellt die Fritteuse auf 180°C ein und frittiert die Maiswürstchen für 5-8 Minuten.
  7. Nehmt die Keto Fritteuse Maiswürstchen aus der Fritteuse und lasst sie kurz abkühlen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 4gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 250mgIron: 1mg

Notes

Serviert die Keto Fritteuse Maiswürstchen heiß mit zuckerfreiem Ketchup oder Senf als Dips. Perfekt für gesellige Abende oder als Snack.

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