Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einer großen Schüssel die Graham Cracker Krümel, geschmolzene Butter und Zucker vermengen und gut vermischen. Die Mischung sollte krümelig und gut zusammenhaltend sein. Drücke sie auf den Boden von Mini-Dessertgläsern.
- In einer separaten Schüssel die reduzierte Fettcreme und den Vanillejoghurt mit einem Handmixer cremig schlagen, bis sie glatt sind. Fettfreie gezuckerte Kondensmilch und Limettensaft gut vermengen und dann die beiden Mischungen vorsichtig zusammenführen.
- Optional: Die Füllung halbieren und mit grüner Lebensmittelfarbe einfärben. Verwende einen Spritzbeutel, um die gefärbte und unge färbte Füllung abwechselnd in die Dessertgläser zu schichten.
- Stelle die gefüllten Dessertgläser in den Kühlschrank und lasse sie mindestens 2 Stunden kühlen, damit die Füllung fest wird.
- Vor dem Servieren die Mini-Desserts mit frischem Schlagrahm, Limettenschale und zerbröselten Graham Crackern garnieren.
Nutrition
Notes
Für die perfekte Konsistenz die Kühlzeit einhalten und die Füllung nicht übermixen.
