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Klassische Cannoli Quadrate

Klassische Cannoli Quadrate für den perfekten Genuss

Klassische Cannoli Quadrate sind ein schneller und köstlicher Genuss, ideal für jedes Fest oder ein entspanntes Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 8 Quadrate
Course: Nachtisch
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Ricotta-Käse Vollmilch für reichhaltigere Textur
  • 100 g Puderzucker Kann durch Kokosnusszucker ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt Verwenden Sie bestenfalls reinen Vanilleextrakt
  • 1 TL Zimt Optional, weglassen für klassischen Geschmack
  • 100 g Mini-Schokoladenstückchen Dunkle Schokolade verstärkt die Reichhaltigkeit
Für den Boden und Deckel
  • 2 Stück Fertige Tortenböden Selbstgemachte Böden sind ebenfalls hervorragend
  • 1 Stück Großes Ei Dient als Ei-Waschmittel
  • Zucker nach Bedarf Zucker Für die knusprige Oberseite
Für die Dekoration (optional)
  • 50 g Gehackte Pistazien Ideal für das Topping
  • 3 Stück Maraschino-Kirschen Für die Dekoration
  • 50 g Zusätzliche Schokoladenstückchen Für Schokoladenliebhaber

Equipment

  • Backform 23 cm
  • Schüsseln
  • Löffel oder Spachtel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die Ricotta, den Puderzucker, den Vanilleextrakt, den Zimt und die Mini-Schokoladenstückchen gut vermischen, bis sie cremig ist.
  2. Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  3. Legen Sie einen der fertigen Tortenböden in die Backform und drücken Sie ihn vorsichtig in die Ecken.
  4. Gießen Sie die Ricotta-Mischung gleichmäßig auf den Tortenboden.
  5. Legen Sie den zweiten Tortenboden vorsichtig über die Füllung und drücken Sie die Ränder zusammen.
  6. Backen Sie die Quadrate für 30–35 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
  7. Lassen Sie die Quadrate mindestens 30 Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1QuadratCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 6gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 300IUCalcium: 120mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie hochwertige Zutaten für beste Ergebnisse. Variationen ausprobieren für neue Geschmackserlebnisse.

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