Go Back
–+ servings
Klassischer Hähnchen- und Stuffing-Auflauf

Klassischer Hähnchen- und Stuffing-Auflauf für Zuhause

Der Klassische Hähnchen- und Stuffing-Auflauf ist ein herzhaftes Gericht, das mit minimalem Aufwand maximalen Geschmack bietet.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Ruhen 3 minutes
Total Time 1 hour 3 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 1 kg Hühnchenbrustfilets Kann durch Hähnchenschenkel ersetzt werden
  • 500 ml Hühnerbrühe Kann durch Gemüsebrühe ersetzt werden
Für die Soße
  • 1 Dose Creme von Sellerie-Suppe Kann durch Creme von Champignons ersetzt werden
  • 1 Dose Creme von Hühnersuppe Andere Cremesuppen können ebenfalls verwendet werden
  • 240 ml Milch Pflanzliche Alternativen sind möglich
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden
Für das Füllmaterial
  • 1 Packet Hähnchen-Füllungsmix Besonders natriumarme Optionen empfohlen
  • 1 TL Salz Keine Substitutionen, es sei denn, diätetische Einschränkungen erfordern dies
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Nach Vorliebe anpassen
  • 2 EL Petersilie Frische Kräuter wie Thymian können ebenfalls verwendet werden

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Schritte
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C vor und fette eine 9x13 Zoll große Auflaufform leicht ein.
  2. Schneide das Hühnchen in mundgerechte Stücke und würze es großzügig mit Salz und schwarzem Pfeffer.
  3. Vermische die Creme von Sellerie-Suppe, die Creme von Hühnersuppe, die Milch und das Knoblauchpulver zu einer glatten Masse.
  4. Streue den Hähnchen-Füllungsmix gleichmäßig über die Soße.
  5. Gieße die Hühnerbrühe vorsichtig über die Füllung.
  6. Decke die Auflaufform mit Alufolie ab und backe den Auflauf 40-45 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
  7. Nimm die Alufolie ab und backe den Auflauf weitere 5 Minuten, bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.
  8. Lass den Auflauf 2-3 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, dass die Füllung vor dem Backen gut mit Brühe durchtränkt ist, um ein Austrocknen zu vermeiden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!