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Knackstäbchen

Knackstäbchen mit Zimt und Zucker – Schnell gemacht

Diese Knackstäbchen sind eine köstliche Kombination aus Zimt und Zucker, perfekt für einen schnellen Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 10 Scheiben Weißbrot Die Rinde entfernen.
  • 200 g Frischkäse Kann durch Mascarpone ersetzt werden.
  • 100 g Puderzucker Granulatzucker kann verwendet werden.
  • 50 g Butter Margarine als laktosefreie Option möglich.
Für die Beschichtung
  • 100 g Zucker
  • 2 TL Zimt Kürbiskuchengewürz kann verwendet werden.

Equipment

  • Nudelholz
  • Schüssel
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Weißbrot ausrollen: Nimm die Scheiben Weißbrot und rolle sie gleichmäßig dünn aus.
  2. Füllung vorbereiten: Frischkäse mit Puderzucker vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Beschichtung zubereiten: Zucker und Zimt in einer Schüssel kombinieren.
  4. Knackstäbchen zusammenstellen: Füllung auf dem Brot verteilen und aufrollen.
  5. Dippen und coatieren: Gerollte Knackstäbchen in Butter tauchen und in Zimt-Zucker rollen.
  6. Backen: Auf ein Backblech legen, im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 20 Minuten backen.
  7. Servieren: Abkühlen lassen und warm oder kalt genießen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Für die besten Ergebnisse frisches Weißbrot verwenden und die Knackstäbchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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