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Knoblauch Parmesan Ranch Smash Hähnchen

Knoblauch Parmesan Ranch Smash Hähnchen ganz einfach

Köstliches Knoblauch Parmesan Ranch Smash Hähnchen, knusprig und einfach zuzubereiten, ist der perfekte Familienfavorit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust Gefrorenes Hähnchen kann verwendet werden.
  • 2 Eier Kann durch Leinsamenmehl und Wasser ersetzt werden.
Für die Panade
  • 100 g Semmelbrösel Glutenfreie Semmelbrösel sind eine tolle Option.
  • 2 EL Ranch-Dressing-Gewürzmischung Anpassbar je nach Vorliebe.
  • 50 g Geriebener Parmesan Für milchfreie Variante Nährhefe verwenden.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Frischhaltefolie
  • Fleischklopfer
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizt den Ofen auf 200 °C vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Nehmt die Hähnchenbrüste und klopft sie auf etwa 1,5 cm Dicke.
  3. Verquirlt die Eier in einer flachen Schüssel.
  4. Kombiniert die Semmelbrösel, Ranch-Dressing-Gewürzmischung und geriebenen Parmesan in einer anderen Schüssel.
  5. Taucht die Hähnchenstücke in die Eiermischung.
  6. Drückt die Hähnchenstücke in die Semmelbröselmischung.
  7. Backt die Hähnchen für 18 bis 22 Minuten im Ofen.
  8. Lasst das Hähnchen für einige Minuten ruhen, bevor ihr es serviert.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Für eine extra knusprige Kruste können Panko-Semmelbrösel verwendet werden.

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