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Knoblauch Rosmarin Rindfleisch Spieße

Knoblauch Rosmarin Rindfleisch Spieße für Genießer

Diese Knoblauch Rosmarin Rindfleisch Spieße mit nur vier Zutaten sind der perfekte Genuss für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Rindfleisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 500 g Sirloin Gut marmorierte Stücke
  • 3 EL Extra-Natives Olivenöl Verleiht Feuchtigkeit
  • 1 TL Salz Essentiell für den Geschmack
  • 1 TL Getrockneter Rosmarin Zerdrücke ihn leicht
  • 3 Zehen Knoblauch Frisch und zerdrückt
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer Für subtile Schärfe

Equipment

  • Grill oder Backofen
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Spieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf die hohe Grillstufe vor (ca. 10-15 Minuten).
  2. Trockne das Sirloin ab und schneide es in 2,5 cm große Würfel.
  3. Kombiniere die Rindfleischwürfel mit Olivenöl, Salz, zerdrücktem Rosmarin und zerdrücktem Knoblauch in einer Schüssel und lasse 15-20 Minuten marinieren.
  4. Stecke die Rindfleischwürfel auf metallene Spieße und lasse Platz zwischen den Stücken.
  5. Grille die Spieße für 4-5 Minuten im Ofen, bis sie bräunlich sind.
  6. Drehe die Spieße um und grille sie weitere 4-5 Minuten.
  7. Lass die Spieße mindestens 5 Minuten ruhen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 200kcalCarbohydrates: 2gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 300mgPotassium: 650mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Diese Spieße sind perfekt für ein entspanntes Abendessen oder als Appetizer bei Feiern.

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