Knoblauchshrimp in köstlicher Buttersauce

Entdecke die köstlichen Knoblauchshrimp in Buttersauce – ein einfaches und schnelles Gericht, das deine Geschmacksknospen verwöhnt.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 4 Personen

Course: Abendessen

Cuisine: Hawaiianisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Garnelen

500 g Extra große Garnelen geschält und entdarmt
4 Zehen Frischer Knoblauch gehackt
50 g Allzweckmehl kann weggelassen werden für glutenfreie Diät
1 Teelöffel Paprika
1 Prise Cayennepfeffer optional
1 Prise Salz nach Belieben
1 Prise Schwarzer Pfeffer nach Belieben

Für die Sauce

100 g Ungesalzene Butter oder Olivenöl
1 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Frischer Zitronensaft

Für die Garnitur

Frische Petersilie gehackt, optional

Equipment

Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Garnelen vorbereiten: Die Garnelen gründlich abtrocknen.
Garnelen würzen: In einer Schüssel Garnelen mit Mehl, Paprika und Gewürzen vermengen.
Butter und Öl erhitzen: Pfanne vorheizen und Butter mit Olivenöl schmelzen.
Knoblauch anbraten: Knoblauch für 30 Sekunden sautieren.
Garnelen braten: Garnelen 2 Minuten braten, bis die Unterseite rosa wird.
Garnelen wenden: Garnelen umdrehen und weitere 2 Minuten braten.
Mit Zitronensaft abschmecken: Zitronensaft über die Garnelen träufeln.
Servieren und garnieren: Garnelen servieren und optional mit Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 200mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Für optimale Ergebnisse immer frische Zutaten verwenden und die Garnelen nicht überkochen.

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