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Knusprige Gebackene Süßkartoffel-Pommes

Knusprige Gebackene Süßkartoffel-Pommes selber machen

Knusprige Gebackene Süßkartoffel-Pommes sind eine gesunde Snack-Option, glutenfrei und in weniger als 40 Minuten zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Gesund
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 4 Stück Süßkartoffeln festes, leuchtendes Gemüse verwenden
  • 2 Esslöffel Olivenöl Avocadoöl ist auch möglich
  • 1 Teelöffel Salz nach Geschmack anpassen
  • 1 Teelöffel Paprika oder Chili-Pulver für mehr Schärfe
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder frisch gehackter Knoblauch
  • 0.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer nach Belieben weglassen
  • 0.25 Teelöffel Cayennepfeffer optional für zusätzliche Schärfe

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • große Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
  2. Süßkartoffeln waschen, schälen und in gleichmäßige Pommes schneiden.
  3. Süßkartoffeln in einer großen Schüssel mit Olivenöl und Gewürzen vermengen.
  4. Gewürzte Süßkartoffeln gleichmäßig auf einem Backblech anordnen.
  5. 25-30 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
  6. Pommes aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 27gProtein: 2gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 12000IUVitamin C: 25mgCalcium: 40mgIron: 0.6mg

Notes

Die Pommes können nach Belieben gewürzt werden und sind ideal mit Dips oder Saucen zu servieren.

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