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Knusprige Gurkenkäsehäppchen

Knusprige Gurkenkäsehäppchen für den perfekten Snack

Knusprige Gurkenkäsehäppchen sind der perfekte Snack und ein Genuss für jeden Snackliebhaber!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Best Recipes
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsemischung
  • 200 g Cheddar Käse alternativ Monterey Jack oder Pepper Jack
  • 100 g Mozzarella Käse alternativ Provolone oder Gouda
  • 100 g Dillgurken fein gehackt, alternativ süße Brot-und-Butter-Gurken
Für die Bindung und Würze
  • 1 TL Knoblauchpulver alternativ Zwiebelpulver
  • 50 g Paniermehl für glutenfreie Variante weglassen
Für die Zubereitung
  • 1 Sprühstoß Backspray für einfaches Herausnehmen
  • Backpapier verhindert das Ankleben

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor oder sprühen Sie es leicht mit Backspray ein.
  2. Vermengen Sie in einer Rührschüssel den Cheddar-Käse, den Mozzarella-Käse, die Dillgurken und das Knoblauchpulver. Geben Sie das Paniermehl hinzu, wenn verwendet.
  3. Nehmen Sie mit einem Esslöffel Portionsstücke der Mischung, formen Sie kleine Kugeln und legen Sie sie auf das Backblech, mit Abstand zueinander.
  4. Backen Sie die Häppchen für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Lassen Sie die Häppchen einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 7gFat: 10gSaturated Fat: 5gCholesterol: 25mgSodium: 300mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Für eine fettärmere Variante können Sie die Häppchen in der Heißluftfritteuse zubereiten.

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