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Knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos

Knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos in 30 Minuten

Knusprige Hähnchen-Wonton-Tacos sind eine köstliche und schnelle Option für ein schnelles Abendessen, ideal für alle, die eine Abwechslung von Fast Food suchen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 500 g Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut Kann auch durch Garnelen oder Tofu ersetzt werden.
  • 3 EL Teriyaki-Sauce Verleiht Süße und Umami.
  • 1.5 EL Sesamöl 1 EL + ½ EL für den Geschmack.
  • 2 EL Sojasauce mit reduziertem Natrium Tamari ist eine glutenfreie Alternative.
  • 2 Stück Knoblauch, gehackt Für ein aromatisches Tiefe.
  • 1 TL Frischer Ingwer, gerieben Fügt eine würzige Wärme hinzu.
Coleslaw
  • 2 Tassen Coleslaw-Mix Kann durch Brokkoli-Slaw ersetzt werden.
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten Für eine frische Note.
  • 1 EL Reisessig Apfelessig ist eine gute Alternative.
  • 1 TL Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden.
Tacos
  • 12 Stück Wonton-Hüllen Glutenfreie Blätter sind möglich.
  • 2 EL Süße Chilisauce Menge nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Sesamsamen Kann bei Allergien weggelassen werden.
  • 2 EL Gehackter Koriander Petersilie kann ebenfalls verwendet werden.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Küchenpapier

Method
 

  1. Hähnchen marinieren: Mische die Teriyaki-Sauce, ½ EL Sesamöl, Sojasauce, gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer in einer Schüssel. Marinieren lassen für 10 Minuten.
  2. Hähnchen kochen: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das marinierte Hähnchen 5-7 Minuten braten, bis es durchgegart ist.
  3. Coleslaw vorbereiten: Mische Coleslaw-Mix, Frühlingszwiebeln, Reisessig, Honig und restliches Sesamöl in einer separaten Schüssel.
  4. Wonton-Hüllen frittieren: In einer kleinen Pfanne Öl auf mittlerer Hitze erhitzen. Wonton-Hüllen 20-30 Sekunden auf jeder Seite frittieren.
  5. Tacos zusammenstellen: Fülle die Wonton-Hüllen mit Hähnchen und Coleslaw, mit Chilisauce, Sesamsamen und Koriander garnieren.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Wonton-Hüllen können auch gebacken werden, um eine gesündere Variante zu erhalten.

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