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Knusprige Hühnchen Wonton Tacos

Knusprige Hühnchen Wonton Tacos für jeden Anlass

Köstliche Knusprige Hühnchen Wonton Tacos vereinen die Textur von Wonton-Teigtaschen mit zart mariniertem Hühnchen und frischem Coleslaw.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch, Mexikanisch
Calories: 300

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Hühnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut Alternativ Garnelen oder festes Tofu verwenden.
  • 4 EL Teriyaki-Sauce Kann durch Sojasauce oder selbstgemachte Teriyaki ersetzt werden.
  • 1/2 EL Sesamöl Bei Allergien weglassen oder durch Kokosöl ersetzen.
  • 2 EL Sojasauce, niedrig in Natrium Tamari eignet sich hervorragend für glutenfreie Optionen.
  • 2 ZE Knoblauch, gehackt Frischer Knoblauch ist am besten.
  • 1 EL Frischer Ingwer, gerieben Gemahlener Ingwer kann verwendet werden, verändert jedoch die Frische.
Für den Coleslaw
  • 250 g Coleslaw-Mix (Kohl und Karotten) Vorgepackte Mischungen sparen Zeit.
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten Kann durch Schalotten ersetzt oder weggelassen werden.
  • 2 EL Reisessig Apfelessig ist eine gute Alternative.
  • 1 EL Honig Ahornsirup oder Agavendicksaft können ebenfalls verwendet werden.
Für die Tacos
  • 12 Stück Wonton-Teigtaschen Alternativ: Gebackene Wontons verwenden.
  • 4 EL Süße Chili-Sauce Sriracha kann für mehr Schärfe eingesetzt werden.
  • 1 EL Sesamsamen Für die Garnierung.
  • 1 EL gehackter Koriander Kann durch Nüsse oder Kräuter ersetzt werden.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Küchentuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hühnchen in dünne Streifen schneiden und 10 Minuten in einer Mischung aus Teriyaki-Sauce, Sesamöl, Sojasauce, gehacktem Knoblauch und geriebenem Ingwer marinieren.
  2. Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, das marinierte Hühnchen hinzufügen und 5-7 Minuten braten, bis durchgegart und leicht goldbraun.
  3. Coleslaw-Mix, dünn geschnittene Frühlingszwiebeln, Reisessig, Honig und restliches Sesamöl vermengen und gut mischen.
  4. In einer kleinen Pfanne Öl erhitzen und Wonton-Teigtaschen für jeweils 20-30 Sekunden auf beiden Seiten frittieren, bis sie goldbraun sind.
  5. Jede Wonton mit gebratenem Hühnchen und frischem Coleslaw füllen, mit süßer Chili-Sauce beträufeln und mit Sesamsamen und Koriander garnieren.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 60mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Diese Knusprigen Hühnchen Wonton Tacos sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen!

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