Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und bereite ein Backblech mit Pergamentpapier vor.
- Schneide die Hühnchenbrust in gleichmäßige Streifen und würze mit Salz und Pfeffer.
- Kombiniere Kokosmehl, Panko-Brotkrumen und Kokosraspeln in einer flachen Schüssel.
- Wälze die gewürzten Hühnchenstreifen in der Paniermischung.
- Erhitze Kokosöl in einer Pfanne und brate die Hühnchenstreifen 3-4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
- Übertrage die Hühnchenstreifen auf das Backblech und backe sie für weitere 10 Minuten.
- Bereite die Cashew-Crema im Mixer zu und püriere alle Zutaten bis zur gewünschten Konsistenz.
- Serviere die Hühnchenstreifen heiß mit der Cashew-Crema zum Dippen.
Nutrition
Notes
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Zum Aufwärmen im Ofen oder in einer Luftfritteuse erhitzen.