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Reispapier-Pizza-Rollen

Köstliche Reispapier-Pizza-Rollen schnell selbstgemacht

Entdecke die köstlichen Reispapier-Pizza-Rollen für ein schnelles Abendessen oder Snack, perfekt anpassbar und in weniger als 30 Minuten zubereitet!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 10 Blätter Reispapier Wichtig für die Herstellung der Rollen; in asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich.
  • 2 Stück Große Eier Binden die Füllung; können durch einen veganen Eierersatz ersetzt werden.
  • 200 g Geriebener Gouda-Käse Für den köstlichen Geschmack und die perfekte Schmelze; probiere auch Mozzarella oder eine Käsemischung.
  • 150 g Putenschinken oder Hühnchen Liefert die Proteine; kann durch geriebene Gemüse oder Speck ersetzt werden.
  • 100 g Gehackte Salami Verleiht einen würzigen Kick; kann bei Bedarf durch gewürfeltes Gemüse ersetzt werden.
Für die Soße
  • 200 g Hausgemachte Pizzasoße Zwecks Geschmack; du kannst auch auf eine fertige Soße zurückgreifen, um Zeit zu sparen.
  • 150 g Tomatenpassata Basissoße, sorgt für die nötige Feuchtigkeit; alternativ sind auch gehackte Tomaten möglich.
Für die Würze
  • Getrockneter Oregano Würze nach Geschmack; frische Kräuter sind ebenfalls eine köstliche Option.
  • Schwarzer Pfeffer Würze nach Geschmack.
  • Knoblauchpulver Würze nach Geschmack.
  • Getrockneter Basilikum Würze nach Geschmack.

Equipment

  • Schüssel
  • Küchenbrett
  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Eier in einer breiten Schüssel gut verquirlen, bis sie leicht schaumig sind. Dies dient als Bindemittel für die Reispapier-Pizza-Rollen.
  2. Reispapierblatt kurz in die Eimischung tauchen, bis es gleichmäßig beschichtet ist. Auf einem sauberen Küchenbrett ablegen.
  3. Drei leicht überlappende Reispapierblätter auf das Brett legen und eine dünne Schicht hausgemachte Pizzasoße gleichmäßig verteilen.
  4. Eine Schicht geriebenen Gouda-Käse über die Soße streuen und gewünschte Zutaten hinzufügen.
  5. Die Seiten der Reispapierblätter über die Füllung falten und vorsichtig zu einer Rolle aufrollen.
  6. Die gefüllten Rollen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, ausreichend Platz lassen.
  7. Ofen oder Airfryer auf 175 °C vorheizen und die Rollen für etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 100mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Reispapier-Pizza-Rollen mit einer leckeren Marinara-Soße oder Joghurt-Dip für zusätzlichen Geschmack.

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