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Zwiebelringchips

Köstliche Zwiebelringchips für deinen Snack-Hunger

Genieße knusprige Zwiebelringchips mit Parmesan, die perfekt für jeden Snack-Hunger sind. Ideal für low carb und keto Ernährung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Snack
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 200 g Parmesankäse frisch gerieben
  • 3 Gelbe Zwiebeln in dünne Ringe geschnitten
  • 2 EL Avocadoöl zum Bestreichen der Zwiebeln
  • 1 TL Paprika nach Geschmack
  • 1 TL Grobes Meersalz nach Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver optional
  • 1 TL Gewürzsalz optional
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Mandolinen-Schneider

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und lege ein großes Backblech mit Backpapier aus.
  2. Verteile den frisch geriebenen Parmesankäse gleichmäßig in einer dünnen Schicht auf dem Backpapier.
  3. Schneide die gelben Zwiebeln in dünne Ringe, etwa ⅙ Zoll dick. Lege die Zwiebelringe gleichmäßig auf den Parmesan.
  4. Bestreiche die Zwiebelringe großzügig mit Avocadoöl.
  5. Streue Paprika, grobes Meersalz, Knoblauchpulver, Gewürzsalz und schwarzen Pfeffer gleichmäßig über die Zwiebelringe.
  6. Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Zwiebelringchips für 25 bis 30 Minuten.
  7. Nimm die Zwiebelringchips aus dem Ofen und lasse sie für etwa 10 Minuten auf dem Blech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Zwiebelringchips sind am besten, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Lagere sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

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