Go Back
–+ servings
Violet Gerver

Krosse Luftfritteuse Kartoffelscheiben – Genuss leicht gemacht!

Krosse Luftfritteuse Kartoffelscheiben – Genuss leicht gemacht!
Print Recipe
Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g festkochende Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • Frische Kräuter z.B. Rosmarin oder Thymian nach Geschmack

Method
 

  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben (ca. 0,5 cm dick) schneiden.
  2. In einer großen Schüssel die Kartoffelscheiben mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen, bis alle Scheiben gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Die Kartoffelscheiben in den Korb der Luftfritteuse legen. Achte darauf, dass sie nicht übereinanderliegen, damit sie gleichmäßig garen.
  4. Die Luftfritteuse auf 200 °C vorheizen und die Kartoffelscheiben für 15-20 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit den Korb einmal schütteln, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  5. Nach dem Frittieren die Kartoffelscheiben auf einen Teller geben und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 6gSodium: 400mgFiber: 3gSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Note kann eine Prise Cayennepfeffer hinzugefügt werden.
  • Anstelle von Olivenöl kann auch Rapsöl verwendet werden, um einen neutraleren Geschmack zu erzielen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!