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Kubanischer Auflauf

Kubanischer Auflauf für schnelle Dinner-Liebe

Der kubanische Auflauf kombiniert Pulled Pork, Schinken und Senfsauce für ein schnelles und köstliches Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Kubanisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 4 Tassen zubereitetes Pulled Pork ungewürzt
  • 8 Unzen aufgeschnittener Schinken kann durch Putenfleisch ersetzt werden
  • 2 Tassen geriebener Schweizer Käse frisch gerieben
  • 1 Tasse Schlagsahne oder schwere Sahne
  • 4 Unzen Frischkäse vorher weich machen
  • 0.25 Tassen gelber Senf würziger Kick
  • 1 Tasse eingelegte Gurken, aufgeschnitten frische, feste Gurken empfohlen
  • zusätzliche Gurken zur Garnitur optional

Equipment

  • Ofen
  • ofenfeste Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  2. Erhitze in einer großen, ofenfesten Pfanne die Schlagsahne, Frischkäse und gelben Senf bei mittlerer Hitze.
  3. Gib das Pulled Pork, den Schinken, die Gurken und die Hälfte des Käses in die Sauce und vermische alles gut.
  4. Verteile die Mischung gleichmäßig in der Pfanne und streue den restlichen Käse und die restlichen Gurken darüber.
  5. Backe den Auflauf für etwa 20 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
  6. Lasse den Auflauf ein paar Minuten abkühlen und garniere ihn mit zusätzlichen Gurken.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 6gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Ein schneller und köstlicher Auflauf, perfekt für hektische Wochentage.

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