Go Back
–+ servings
Kürbis Käsekuchen Trüffel

Kürbis Käsekuchen Trüffel für den perfekten Herbstgenuss

Genießen Sie unwiderstehliche Kürbis Käsekuchen Trüffel, eine perfekte herbstliche Leckerei für jede Feier.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 12 Trüffel
Course: Nachtisch
Cuisine: Herbstküche
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 100 g Butter Margarine als Ersatz möglich
  • 200 g Frischkäse Fettarmer Frischkäse für leichte Variante
  • 400 g Kürbispüree aus der Dose Frischer Kürbis kann verwendet werden
  • 150 g gesüßte Kondensmilch Evaporierte Milch als weniger süße Option
  • 2 TL Kürbiskuchengewürz Kann durch hausgemachte Gewürze ersetzt werden
  • 150 g Graham-Cracker-Brösel Glutenfreie Optionen verfügbar
  • 100 g weiße Schokoladenstückchen Dunkle Schokoladenstückchen für mehr Geschmack möglich
  • 1 TL Orange Lebensmittelfarbe Optional
Für die Dekoration
  • 50 g Zucker Gefärbter Zucker kann verwendet werden
  • 50 g Schokoladenstückchen Optionales Topping

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Kühlschrank

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Butter, Frischkäse, Kürbispüree, gesüßte Kondensmilch und Kürbiskuchengewürz vermengen. Rühren Sie die Mischung sanft um, bis sie dicklich wird.
  2. Fügen Sie die Graham-Cracker-Brösel und die weißen Schokoladenstückchen hinzu und mischen Sie alles gut durch, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Breiten Sie die Mischung gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech aus und stellen Sie es in den Kühlschrank für mindestens 2 Stunden.
  4. Nachdem die Mischung fest geworden ist, formen Sie Kugeln und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
  5. Wälzen Sie jede Trüffel in Zucker und verwenden Sie einen Zahnstocher für Rillen, die an Kürbisse erinnern. Toppen Sie mit einem Schokoladenstückchen.
  6. Die Trüffel können sofort serviert oder im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nutrition

Serving: 1TrüffelCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 40mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Trüffel bleiben bis zu einer Woche frisch im Kühlschrank und können bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!