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Kürbis Schlagsahne Feta Dip

Kürbis Schlagsahne Feta Dip für den perfekten Herbstsnack

Kürbis Schlagsahne Feta Dip ist eine cremige Mischung aus Feta und Kürbis, ideal für den Herbst. Perfekt für jeden Snack oder Buffet.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Uncategorized
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 200 g Feta Käse aus der Lake für optimale Konsistenz
  • 150 g Griechischer Joghurt fettreichere Variante empfohlen
  • 200 g Kürbispüree aus der Dose ungesüßtes Püree wählen
Für die Süße und Würze
  • 1-2 EL Honig nach Vorliebe anpassen
  • 1 TL Getrockneter Thymian frischer Thymian als Alternative
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen empfohlen
Für den Crunch
  • 50 g Gehackte Walnüsse optional, für Biss und Aroma
  • 1 Laib Kräftiges Brot oder Cracker z.B. Sauerteig oder Baguette

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Küchenmaschine Feta Käse und griechischen Joghurt kombinieren und bei mittlerer Geschwindigkeit mixen, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. Dies dauert etwa 2-3 Minuten.
  2. Kürbispüree, Honig, getrockneten Thymian und schwarzen Pfeffer hinzufügen und weiter mixen, bis alles gut vermengt ist.
  3. Die Mischung in einen luftdichten Behälter übertragen und für 30-60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  4. Den Dip in eine dekorative Schüssel geben, mit gehackten Walnüssen und frischem Thymian garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 25mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Zutaten machen den Dip zu einem herzhaften Herbstgenuss und können leicht angepasst werden, um den persönlichen Geschmack zu treffen.

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